学无止境

小区门口的那家煎饼摊，一直是我心仪的地方。每当早晨来临，那诱人的香气总会唤醒我沉睡的味蕾。杂粮煎饼的松脆外皮，搭配上海鲜酱的浓郁，再加上新鲜的生菜和鲜嫩的里脊肉，简直是人间美味。一连几天，煎饼摊都未曾露面，让我心生疑惑，难道是生意不佳，老板改行了？不可能吧，每次去时都见摊位前人头攒动。想到再也吃不到这份美味，我心中不禁泛起一丝失落。

周末早晨，我和妈妈晨跑的路上，惊喜地发现了那熟悉的小推车。我迫不及待地走向前，对摊主说：“老板，给我一个煎饼，加上生菜和里脊肉。”他微笑着回应：“好嘞！”只见他麻利地从桶中取出一团面糊，均匀地铺在锅里，随着他的手法，那面糊渐渐成形。涂上香浓的海鲜酱，火候控制得恰到好处后，他将煎饼翻面。在等待的过程中，我忍不住好奇地问：“老板，前几天你为什么没出来摆摊呢？”他回答道：“我去城隍庙学习怎样做出更好的煎饼了。”

“那你学到什么了吗？”我好奇地追问。“其实主要是技术问题，”他解释道，“各种杂粮的比例要调配得当，才能让煎饼更加松脆。以前我做的就是有些欠缺。”他一边说着，一边将做好的煎饼递给我。他还告诉我：“现在我这里也可以用支付宝支付了。”只见他指了指推车上的二维码。

回家的路上，妈妈深有感触地说：“这个摊主有潜力把生意做大，他的学习精神让人佩服。”我深有同感，连连点头。或许不久的将来，他会成为这一带的煎饼大王，他的摊位也会成为小区门口的一道亮丽风景线。