做月饼

啊！哇哇哇！这是什么声音呢？原来是王大仙在和我们一切做月饼呢！

中秋节就要到了，这个星期六的下午，王大仙运用法力，又联系到了上次做纸杯蛋糕的那家店——简·爱遇见你。

一跨进门，那种熟悉的蛋糕香味便扑面而来。这浓郁的中秋气息着实让人陶醉。

店内柜台上摆满了月饼，椒盐的、蛋黄的、五仁的

张阿姨见我们来了，就招呼我们进了里面的一个大房间——这里很幽静，并且摆放着一张十米多上的大案子，上面铺着很多玻璃纸。

我的心仿佛是小鹿是的乱撞。就在这里做月饼吗？怎么做呢？我会不会做呢？

随后，张师傅发给我们一个黑团儿团儿。我们都丈二和尚——摸不着头脑。半天才弄清楚，这只是一团儿枣泥！

接着，一块儿黄面又到了我们手中，不用说这就是月饼的外皮吧！

同学们，现在把枣泥儿放到手上，搓圆。张阿姨边说边给我们做着了示范。我们几十双眼睛好奇地齐刷刷地看着，学着。她先让我们把枣泥儿捏成一个圆球儿，再把黄面团儿搓成一个球儿，像擀饺子皮儿那样，把它擀成圆形。

枣泥儿捏的还算顺利，但黄面就没那么好惹了。我怎么擀都擀不圆它，要不哪一边出现了一个洞，要不成了一根面条，要不

看着别人都已经进入了到了下一个阶段，我心急火燎的，真想让黄面团变身，变成我想要的样子。

终于擀好了。我连忙用面皮儿把枣泥包了起来，完成了第三步。

然后，张阿姨从厨房拿了几个模具，分给我们。

我们都按着张阿姨的动作，照葫芦画瓢地按压月饼——把面团儿放在模具中，轻轻地按下去，再轻轻地捏起来。一块儿完美的月饼（虽然未熟）就好了！

月饼被装盘端走了，我们也跟着出来看个究竟。看着张师傅把月饼装进烤箱，好像自己的心也随着被装了进去。

听他说，月饼烤熟需要十五分钟。中间还有上色等工序。

这十多分钟，我们就只好填补《采访纪实》喽。要不，就是到处参观。

大概过了五分钟，张师傅戴上厚厚的特制的棉手套，将烤箱中半熟的月饼端了出来。将打好的蛋液均匀地抹在了上面，又送进了烤箱。

漫长的五分钟终于过去了。香气四溢的月饼终于出炉了！

我们使劲儿闻着那诱人的香味，都喊着我的月饼出炉了！那个是我做的！

张阿姨笑着说别抢，都有！

我指着让师傅用夹子夹出我那一块儿，捧在手心里，细细地闻着，问着。哇！这么香！

回到本真教室，馋得我几次都想啃一口，，还是忍住了。我要回家和妈妈一起分享！

回到家，我和妈妈一口一口地吃了。哎！那香味，咋那么大呢！

弟弟在一旁垂涎欲滴地看着我们，他也想吃一口呢！

这个中秋节，我的月饼最香！

做月饼

今天，作文学校为了培养我们的手工能力，组织大家带着盘子来做月饼，我按捺不住兴奋，早早的就来到了作文学校。

我们常说光阴似箭，岁月如梭，可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊！终于，等到了上课铃声响，我立刻直起腰，等待着老师发话。可是，老师的话让我失望极了，老师让我们翻开课本，先了解一下第三单元。老师在讲课时，我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外，我脑子都一片空白，啥也没听进去！

终于，老师让大家先搬一下桌子，准备一下，开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗，然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。，老师完整的交代了一遍制作过程，还让我们看了视频，就让我们开始动手了。老师说，和面时一定要少放点水，不能多也不能少。其他同学都开始动手了，但我还是不敢下手，生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来，我试着放了一点水，开始和面，呀！面有一点干，是水放少了吗？我纠结了半天。我还是决定让老师帮我放水。水放好了，我开始和面，这面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧，在同学的帮助下，面终于和好了。老师在面上挤了一点白油，呵，这面不黏了，还比较光滑！到了包馅的时候了，老师挤了一点板栗馅料在碗里，我使劲地把面压得均匀，把馅料放在面皮上，用面皮把馅料裹起来，又开始用手把面搓得更圆。，我把面裹上一层干粉，用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了，许多同学馋得口水飞流直下三千尺了！老师看到大家都做完后，开始分发第二个月饼的材料给大家，由于有了第一个月饼的经验，许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后，老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后，许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼，津津有味的品尝起来，有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了！哈哈！

这次做月饼活动让我明白了做事要持之以恒，不能半途而废，不经历一些磨难，怎么会成功呢？

做月饼

中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的

八月十五中秋节是星期五，老爹、老妈来到我们家，亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭，所以我们准备做月饼晚上吃。

我们准备了面、红糖、花生等十余种食物，便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼，就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空，我就求妈妈，她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大，我也想做一个。

我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了，于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后，让妈妈看了一下。妈妈说准备的很丰富，做吧。我就学着妈妈的样子做起来，先是把红糖放到热水里化成糖浆，又将花生和红枣切拍成小块块，把这些原料均匀混合，便开始送进烤箱里烤了。这个时候，妈妈抬起头，慢慢地说相和，你要先用模型按一下，做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。听了妈妈的建议，我便拿起模型按起来。可能是我太用力了，把饼压成了扁圆形。我突发奇想，不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟，那时快，我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃，或者太烂，挨妈妈的批评，所以烤了不一会儿，我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见，我就站在烤箱前挡着。叮铃铃，时间到了，烤好了。打开箱门，一阵香味扑鼻，一看，颜色比市场上的月饼重，味道却很好吃。于是，我就拿了一个给妈妈尝尝，她也觉得不错。便问是你刚才做的？我回答啦。妈妈笑着说你真有创意。我还特意给这个月饼起名叫扁月饼。

晚上，我们吃了团圆饭，赏了中秋月，家人们对我做得扁月饼赞不绝口。受到家人的赞许，甭提我心里多高兴了。