执着

在生活的某个时刻，老妈像打开了新世界的大门，对烘焙燃起了熊熊热情。记得初时，我以为这只是她生活中的一抹调料，没想到这股热情如燎原之火，愈演愈烈。家中的厨房逐渐成为了她的烘焙实验室，各种烘焙原料、模具、包装盒如潮水般涌入，仿佛要将整个厨房都填满。我仿佛看到了一颗璀璨的烘焙新星在升起。

周末的清晨，不再是闹钟叫醒我，而是老妈锅碗瓢盆的交响乐。每每看到她在厨房中忙碌的身影，就如同观看到一场生动的烘焙表演。尤其是当她试验新配方时，更是如同一位执着的科学家。记得那一次，她尝试制作戚风蛋糕，脸上、身上沾满了面粉，即使眼镜上也模糊一片。虽然成果并不完美，但她并没有气馁，反而带着些许不好意思的笑容向我解释。

我以为初次失败会让她稍作停歇，但没想到这反而激发了她更大的热情。她不断试验，一次又一次地摸索，戚风的制作方法成了她的主攻方向。蛋白的打发、面粉的搅拌、烤箱的温度，每一个细节她都仔细研究。即使经历了多次失败，她依然坚持不懈。最终，她的努力得到了回报，掌握了戚风蛋糕的制作技巧。

随着时间的推移，她的烘焙技艺日益精进。我又何尝不是见证者呢？从最初的旁观，到后来的参与，我甚至在她指导下学会了打发蛋白。如今，家中的厨房已经成为了一个真正的烘焙工坊。

这不只是烘焙的热情，她在工作中的“死心眼”精神也同样让我敬佩。经常看到她加班到深夜，那份对工作的执着和认真，就如同她对烘焙的热爱一样深沉。这种精神也感染了我，让我学会了专注和执着。以前我学什么都是三分钟热度，现在只要我决定学习一项技能，就会像老妈一样锲而不舍地勤加练习，直到真正掌握。

如今的我，已经不再是那个轻易放弃的少年。我变得更加自信，因为我知道，只要像老妈一样拥有“死心眼”的精神，就没有什么能够阻挡我前进的步伐。她的坚持和执着不仅让我学会了技能，更让我学会了如何面对生活的挑战。