道光那么抠门，宴请大臣时准备的什么菜？

在古代，荣华富贵无疑被视为人生的巅峰追求，但有一位皇帝却与众不同，他就是清朝的道光皇帝爱新觉罗。他不仅自己崇尚节俭，更是引领了一种独特的潮流，让文武百官都跟着他一起“抠门”。

道光皇帝的节俭之路始于他还是皇子的时候。尤其是那次跟随父亲清朝清仁宗爱新觉罗-帝参加祭祖大典的经历，更是让他深刻领悟到了节俭的重要性。这次大典让他意识到，奢华并不是荣耀的象征，而是对资源的浪费。

道光帝的生活极其简朴，屋内的摆设简约实用，锦衣玉食更是无从谈起。他不仅自己节俭，还大力裁减身边的宫女，尽量减少不必要的开支。

虽然身为千金之躯，道光帝却以茶和烧饼为伴，感到幸福满足。文武大臣们却难以做到如此节俭。在皇帝面前，他们或许只能装装样子，但真正要付诸实践却难上加难。

有一次，道光帝平定新疆叛乱后大摆宴席庆祝，邀请了几十位大臣参加。设宴的摆设却出乎大臣们的意料，只有两张桌子和几个小碟子，菜品也简单朴素。设宴期间，道光皇帝兴致勃勃，从开国聊到诗词，持续了两个小时有余。

大臣们面对这样的宴席，都愣住了。他们平时吃的都是山珍海味，这里的简单菜肴让他们难以下筷。宴席结束后，道光帝还客气地询问：“大家怎么都不吃呢？”大臣们心里暗自苦笑，这么多东西在他们家里不过是寻常的一餐，而在这里却显得如此寒酸。第一个敢于尝试的人，或许还会成为日后被皇上打压的主要对象。

道光皇帝的节俭之举不仅体现了他个人的品质，也反映出他对国家未来的深深忧虑。他知道，只有节俭才能为国家节省开支，只有节俭才能让国家长治久安。他的这种精神不仅值得我们敬佩，也值得我们学习和传承。