咖啡师交流学习方法 咖啡师教程

一、专业课程体系

1. 精品咖啡协会（SCA）认证课程是最具国际认可度的培训体系，包含咖啡师、品鉴师、烘焙等模块，完成全部课程可获得考官资格

2. 国内优质培训机构推荐：

二、核心技能学习要点

1. 手冲咖啡关键技巧：

2. 拉花进阶技巧：

三、实用自学资源

1. 国际论坛：

2. 免费教程网站：

四、日常练习建议

1. 浓缩咖啡调试：通过观察豆子颜色判断烘焙度，浅烘豆易出现通道效应需注意填压

2. 器具使用技巧：

3. 创意饮品开发：尝试红茶复烘+擂粉制作特色拿铁