阿胶糕怎么吃效果最好及食用注意事项

阿胶糕古今养生的瑰宝

阿胶糕如今成为许多人保养的优选食品。要想真正体验到它的魅力，就必须了解它的正确食用方法和需要注意的事项。希望通过以下的介绍，能让大家更好地享受到阿胶糕带来的健康益处。

一、阿胶糕的正确食用方法

1. 每天食用三到五片阿胶糕，不可过量。特别是在秋冬季节，连续服用效果更佳，总量控制在1000克-2000克之间，长期坚持效果最佳。

2. 食用时间有讲究。早餐前和晚餐后食用效果最佳。早餐前吃阿胶糕，身体能迅速吸收营养，达到补血效果。晚餐后吃则有助于皮肤吸收营养，达到美容养颜的效果。空腹时食用更利于吸收。如果肠胃不适，可在饭后一小时食用。

3. 体热的人群应适量减少阿胶糕的食用量，每天一到两片，并多喝水。如有不良反应，应立即停止食用。

4. 女性来例假时最好不要食用阿胶糕，因为它有活血作用，可能会增加血量。有子宫肌瘤或前列腺炎的患者慎服。

5. 服用阿胶糕期间，避免与白酒一同食用。核桃和白酒都属于大热食物，同食易致血热。

6. 阿胶性质滋腻，脾胃虚弱者在服用期间饮食宜清淡，避免油腻、辛辣食物。最好配合调理脾胃的药物，以促进阿胶的吸收。

二、阿胶糕的配伍与禁忌

1. 夏季或易上火的人，不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质同食。可以搭配平性食物如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等。

2. 服用阿胶糕时，应避免与萝卜、大蒜、浓茶同食，否则会影响功效。

3. 如果出现口舌生疮、小便黄、舌苔发黄等症状，说明内热较重，宜先消火后再服用阿胶糕。

4. 阿胶有抗原性，患荨麻疹等过敏性疾炳的人易过敏。患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。

5. 高血压病人应慎用或不用阿胶进补。

三、阿胶糕的功效

阿胶糕不仅味道好，而且营养全面。长期食用对女士有很好的美容效果，能使头发乌黑、有光泽、有弹性，面部无斑、皱纹少，并能减缓衰老。对于男士来说，阿胶糕可以滋阴润肺、强筋壮骨，改善身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠等症状。历代中医都用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，有利于孩子的生长发育和脑发育。阿胶糕还有治疗小儿哮喘的特效。

四、阿胶糕的保存与食用注意事项

【体热人士需知】若您体质偏热，建议在食用阿胶糕时适量减量，每天1-2片为宜。务必多喝水或配合菊花茶等降火饮品。如果您在食用后多日出现严重口舌生疮、小便过黄、舌苔发黄的状况，这可能是因为您的阳气旺盛、内热较重，建议先消火后再继续食用阿胶糕。

【脾胃虚弱者的指南】若您脾胃虚弱，建议每日阿胶糕的摄入量也控制在1-2片。饮食应以清淡为主，避免油腻和辛辣食物，并减少难消化食物的摄入。食后不宜立即食用冷饮。为了助消化，可配合调理脾胃的药物。

【食用初期的适应反应】部分人在食用阿胶糕初期可能会出现轻度上火、短期内长痘、大便发黑等症状，这是身体在适应期的正常排毒反应，通常会在一两周后自行消除。

【阿胶糕的配伍与禁忌】食用阿胶糕时，需避免与白酒、桂圆等热性物质同食，以免引发血热。相反，可搭配平性物质如山药，或微凉的藕粉、莲子、梨等。核桃与芝麻不宜与鸡肉同食，大黄与阿胶相克。在食用阿胶糕前后2个小时内，应避免食用萝卜、大蒜和浓茶，以免影响阿胶糕的功效。

【禁食期提醒】以下时期建议暂停食用阿胶糕：女性例假期间、感冒发烧、咳嗽痰多肺炎期间、产后女性恶露未排净期间、身体有新鲜流血伤口未愈合期间、以及怀孕初期与末期各三个月期间。

【特殊人群慎食】某些特定人群如严重子宫肌瘤者、前列腺炎者、中风病人、红斑狼疮患者、高血压伴有动脉硬化症状的人等，应谨慎食用阿胶糕。糖尿病人士可食用木糖醇型阿胶糕，如需购买请联系许记养生坊特别定制。

【食用阶段建议】一般而言，食用阿胶糕的阶段为一盒适应、两盒吸收、三盒改善、四盒以上巩固。

【保存与食用建议】阿胶糕在常温下的最佳食用期夏季约一个半月左右，冬季约2-3个月。需防潮保存。若存放过久，可能会影响口感。建议每天适量食用，有利于补血效果的累加。如有任何疑问，请与许记养生坊联系咨询。

【三高人士注意】高血糖、高血脂、高血压患者在数值达到180以上时，应禁食阿胶糕。