世界名厨峰会将于4月6日-5月3日在狮城拉开帷幕

亚洲美食盛典，世界名厨齐聚狮城

这是一场亚洲最盛大的美食盛宴，是备受瞩目的美食界盛事2015世界名厨峰会，将于狮城新加坡拉开帷幕。自4月6日起，至5月3日结束，为期近一个月。这是一场世界级的美食狂欢，世界各地的名厨、酒商及饕客汇聚于此，带来最精致的美食佳酿，共同体验世界级的珍馐飨宴。

本次名厨峰会以“美味的流动”为主题，将呈现超过20项精彩活动。烹饪大师班、饮食工坊、尊享晚宴……让人目不暇接。值得一提的是，今年是新加坡建国50周年，恰逢其时，许多在国际上崭露头角的明星厨师将回归新加坡并展示他们的才艺。

第19届世界名厨峰会携手新加坡22家合作餐厅、8个主办场所以及精选分会场，呈现年度美食盛宴。星光熠熠的美食大师名单中，有来自世界各地的知名烹饪大师，如Roca兄弟、Christophe Muller等。还有新加坡籍甜点师Cherish Finden和新加坡国家厨艺团队等明星阵容加盟，为今年的名厨峰会增添不少看点。

其中，饕客们最为期待的盛宴有：麦卡伦大师玩味晚宴和卡卢加女王鱼子酱晚宴。麦卡伦大师玩味晚宴上，全球最佳餐厅之一的EI Celler de Can Roca餐厅与新加坡Bacchanalia餐厅联手呈现威士忌佐餐的独特体验。卡卢加女王鱼子酱晚宴则是一场鱼子酱与美酒的美妙结合，由大厨Sandro Falbo和雪豹伏特加呈现。两场晚宴均有限席位，让食客们尽享美食盛宴。

这场亚洲美食盛典，不仅是一场味蕾的狂欢，更是一场文化的交流。来自世界各地的名厨们将带来他们的独特技艺和烹饪理念，让人们在品尝美食的也能感受到不同文化的魅力。这是一场不容错过的美食盛宴，让我们共同期待这场亚洲美食的璀璨盛宴吧！新加坡迎来50周年庆典之际，世界级烹饪大师齐聚一堂，为这座城市的繁华增添了一抹独特的味觉色彩。在美食与历史的交织中，为新加坡献上最尊贵的礼赞。

由Christophe Muller与Julien Royer共同主导的双主厨晚宴，堪称一场视觉与味觉的盛宴。这两位烹饪界的巨匠，联手为新加坡带来一场前所未有的美食之旅。而这场盛宴更是与马爹利300周年庆典相得益彰，将经典与现代的元素完美融合。

在“昨天今天明天”慈善晚宴上，米其林星级大厨与新加坡本土厨艺团队携手合作，将亚洲餐饮文化的精髓展现得淋漓尽致。这场活动不仅是一场味蕾的狂欢，更是一场支持公益的善举。

经典鹅肝晚宴则是一场顶级美食的盛宴。由印尼明星厨师Chris Salans精心准备的鹅肝美食，成为当晚的主角。而全球头号鹅肝供应商Rougie提供的鹅肝，更是锦上添花，让食客们尽享极致美味。更令人期待的是，晚宴还将揭晓备受瞩目的GlobalChef大奖，这是餐饮界最高荣誉的象征。

除了这些精彩纷呈的美食活动，还有烹饪大师班、各种尊享宴会等丰富多彩的活动等待着食客们的参与。米其林星级大厨们将亲自授课，分享他们的烹饪心得与技巧。而世界巧克力大师也将加盟，为甜点爱好者们带来一场甜蜜的盛宴。

这场美食盛宴不仅是味蕾的狂欢，更是对新加坡文化的解读。在这里，你可以品尝到由日本、法国、西班牙以及亚洲各地菜系组成的各式美食，感受到这座城市的多元与包容。

新加坡的这场庆典活动，无论是对于美食爱好者还是对于旅行者来说，都是一场不容错过的盛宴。在这里，你可以尽享美食的乐趣，也可以感受到一座城市的活力与魅力。