世界最大辣椒炒肉长重2500斤

在湖南长沙，一道盛大的湘菜盛宴在众人瞩目中上演。一道重达2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”在热闹的氛围中出锅，吸引了数千人前来共襄盛举。这一天，湖南的烹饪大师彭树维携手近百名厨师，在一口长达十米、宽达十米的特制大铁锅上共同打造了一道独一无二的佳肴“世界上最大的辣椒炒肉”。他们精心烹制，使用了高达千斤的鲜肉和青辣椒，以及数不清的大蒜、豆豉等珍贵佐料。辣椒炒肉作为湘菜的杰出代表，充分展现了湖南人民的热情与活力。彭树维表示，此次活动的初衷就是要挑战极限，创造奇迹，“我们想做一些别人无法想象的事情。”

在这个盛事中，一个庞大的铁锅宛如半个篮球场大小，平常我们熟悉的锅铲在这里毫无施展之地。大厨们手持巨型铁铲在巨大的铁锅旁辛勤翻炒，更有专门的厨师用水瓢挥洒调料。随着青椒在肉片的翻炒后下锅，现场甚至动用了大型吊车将满载青椒的大斗高高吊起，然后抛撒至铁锅中。更令人惊叹的是，为了均匀翻炒铁锅中央的菜肴，四位厨师甚至被绑在铁架上，被吊车吊至铁锅上方进行高空翻炒。经过十分钟的辛勤努力，所有厨师完成了这道巨型辣椒炒肉的烹饪。两台大吊车协同作业，将铁锅吊起，将这份重达两千五百斤的佳肴倒入一个巨大的碗槽中。近三个小时的努力终于换来了这一时刻，当这道巨型辣椒炒肉出锅时，立刻引起了现场民众的疯狂哄抢。大家纷纷携带自己的餐具前来分食品尝。而在不久前的一次盛事中，长沙也曾烹饪出一道重达百斤的超级“双色双味剁椒鱼头王”，同样引起了巨大的轰动。