什么是占城稻？占城稻是什么时候传入中国的？

自古以来，稻一直是中国的重要农作物之一，有着多种别称，如“早占”、“早米”和“早占城”。其中，备受瞩目的占城稻，源于中南半岛的高产稻种，自北宋时传入中国后，迅速在江南地区普及开来。

占城稻以其耐旱、早熟、适应性强的特点，赢得了广大农民的喜爱。据史书记载，占城稻的原产地位于现今的越南中南部。北宋初年，这种稻种被引入福建地区，随后因其卓越的品质和适应性，被推广至江淮、两浙等地。这种稻种的出现，对东南地区的旱害防治起到了重要作用。

占城稻的引进和发展历程充满了传奇色彩。相传，占城大使曾将占城稻作为贡品献给了宋朝。因为这种稻种的生长期短，它在宋朝迅速普及，大大提高了作物产量。占城稻的引入，不仅对中国的农业生产产生了深远影响，更是推动了对外贸易的发展。

这种稻种的传播与沿海地区的贸易活动密不可分。尤其是闽商，他们有着往海南岛、、占城等地贸易的传统。在这个过程中，占城稻被带到了福建地区。据史书记载，占城稻的传入可以追溯到五代闽时期到北宋初。到了北宋真宗时期，已经可以从福建取种三万斛。这表明占城稻的传入与沿海的对外贸易紧密相连。

占城稻的引入不仅提高了中国的粮食产量，更改变了长江流域的稻作系统。因其出众的品质和适应性，占城稻成为了长江流域的主要粮食作物。随着地理环境的差异，这种稻种还演化出了许多新品种。可以想见，在未来，占城稻将会在中国的农业生产中继续发挥重要作用。

占城稻是中国古代典型的外来农作物品种，它的传入和发展是中国农业史上的重要事件。通过对占城稻的研究，我们可以更深入地了解中国古代的农业生产和对外贸易。占城稻的引入也是中国古代农业与世界农业交流的一个缩影，展示了中国古代农业的开放性和包容性。