空气炸锅的危害太可怕了

        对于空气炸锅，很多人应该有所耳闻，它是一款智能化厨房电器，主要用来烧烤、煎炸食物，使用起来非常方便。不过近来有网友称空气炸锅的危害太可怕了，而且央视曝光空气炸锅使用过程中可能产生致癌物质，其实这是不可信的，不过长期使用空气炸锅也对身体健康不利，所以还是少用的好。

        关于空气炸锅的危害，主要有三点1是使用空气炸锅会产生致癌物质丙烯酰胺，央视对此也进行过报道；2是空气炸锅的食物都脱过水，虽然口味好，但长期食用容易导致皮肤毛孔粗大；3是空气炸锅使用便利，有些人会产生依赖，长此以往很容易导致自己减肥失败，正是这三点让人感觉太可怕了。

        1、产生致癌物质。韩国市面10款空气炸锅，在炸出薯条的测试中，测出如果使用不当，会产生致癌物质丙烯酰胺，正是这则消息，导致很多人认为空气炸锅的危害太可怕了！其实空气炸锅这个“锅”背的有点冤，因为空气炸锅使用时，基本温度在180℃—200℃，这则高温下，食物中的氨基酸和糖类就可能发生化学反应，形成丙烯酰胺致癌物质！

        大家要知道的是，所有需要用到高温的烹饪过程，即使不用空气炸锅，用普通的炒锅、煎锅、烤箱等，也是一样会产生致癌物质丙烯酰胺。也就是说，致癌的是“高温”这种烹饪方法，而不是空气炸锅这种厨具。，如果空气炸锅的材质不合格，也可能导致产生致癌物质，所以要买就买正品，具体可参考空气炸锅长期使用致癌是真是假。

        2、长期会危害健康。在注重养生的今天，我们都知道长期吃烧烤等食物对身体不好，而长期使用空气炸锅也会危害健康。空气炸锅像是一个小型烤箱，在高温密闭环境中，将食材快速烹熟，但它也会带走食材表面的一些水分从而达到外酥里嫩的酥脆口感，而长期食用这些脱水的食物，容易导致皮肤毛孔粗大，所以空气炸锅的危害太可怕了！

        3、导致减肥失败。其实这也是空气炸锅的优点，它用来烧烤、煎炸食物非常方便，上手也十分轻松，这让很多生活快节奏的朋友产生依赖，而烧烤、煎炸类食物，热量都很高，所以买一个空气炸锅在身边，很容易导致自己减肥失败，或者是坚持不下去，所以有人感觉空气炸锅太可怕了！了，如果大家适当使用，空气炸锅减少油烟，使用便捷，还是很好的。