中考营养汤食谱谱-瓜仔香菇鸡汤

【瓜仔香菇鸡汤】一道美味养生的家常炖汤

在繁忙的生活中，一道美味又养生的家常炖汤总能带给我们温暖与满足。今天，就让我们一起学习制作这道香气扑鼻、营养丰富的瓜仔香菇鸡汤吧！

做法：

1. 精选优质干香菇30克，将其洗净后放入水中浸泡，直至香菇变得柔软。香菇的香气能渗透到汤中，为整道菜品增色不少。

2. 准备新鲜的鸡腿块200克，用清水洗净，备用。鸡腿肉嫩滑多汁，为汤底增添鲜美口感。

3. 取一锅，放入花瓜50克。花瓜的清脆口感，将为汤品带来独特的层次。

4. 将泡软的香菇、洗净的鸡腿块、花瓜以及酱油15克加入锅中，并注入800毫升的清水。

5. 将锅放入高压锅中，开火加压。等待高压锅起气后，维持火力五分钟。这样，食材的营养和美味就能充分融合在汤汁中。

五分钟后，一锅香气扑鼻、色泽诱人的瓜仔香菇鸡汤就制作完成了。品尝一口，你能感受到鸡肉的鲜美、花瓜的清脆以及香菇的香气交织在一起，让人回味无穷。

这道瓜仔香菇鸡汤不仅口感鲜美，而且富含营养。香菇具有提高免疫力、降低血脂的功效；鸡肉富含蛋白质，有助于增强体质；花瓜则为整道菜品增添了一丝清爽的口感。让我们一起享受这道美味养生的家常炖汤吧！