中考营养食谱推荐之四

食谱（四）

早餐：面包鸡柳盛宴

以白吐司面包为基底，搭配香嫩的鸡胸肉片，佐以新鲜的西生菜和独特的甜辣椒酱，制作出一款美味的三明治。你也可以选择用千岛酱或沙拉酱替换甜辣椒酱，以满足不同的口味需求。配上一碗麦片粥或玉米粥，以及新鲜的香蕉，让你的一天从早餐开始充满活力。

中餐：参麦豆腐煲

这是一道滋补身体的佳肴。以人参、麦冬、五味子熬制的汤底为基础，加入豆腐、肉片、笋片、黑木耳、胡萝卜和香菇，经过慢火炖煮，充分融合各种食材的味道。这款菜品既保留了中药材的滋补效果，又具有丰富的口感，是餐桌上的佳品。

酸菜炒鸡杂

这道菜以超市里的卤鸡肫和酸菜心为主料，经过快炒，加入白米醋和米酒调味，口感酸爽开胃。配上香喷喷的米饭和鲜甜的橙子，让你在忙碌的考试期间也能享受美食的乐趣。

晚餐：蛋松青椒拌财鱼片

将鸡蛋、青椒和财鱼片（或草鱼片）巧妙地结合在一起，经过炒制，呈现出一道色香味俱佳的晚餐。蛋松的绵软与鱼片的酥脆，再加上青椒的清新，让人回味无穷。

肉末豆腐羹

这是一道鲜嫩可口的汤羹。豆腐的细腻与猪梅子肉的美味相互融合，佐以盐、美极酱油和水淀粉，呈现出浓郁的口感。咸鸭蛋、酱菜、卤牛肉和白米饭的搭配，让这道菜品更加丰富多样。

这些菜品不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。在紧张的考试期间，这些菜品能够帮生缓解压力，提高食欲，为身体提供充足的能量。