2023年中考营养早餐建议：吃得多不如吃得精

吃得精致胜过食量的多少

随着清晨的第一缕阳光，孩子们从睡梦中醒来，肚子空空如也。由于早晨活动强度不大，许多孩子往往感觉不饿，从而忽视了早餐的重要性。有的学生在紧张的时间表下，匆忙之中无暇品味早餐。对此，我们不必追求大量，而应追求饮食的精致与合理。

每天一杯牛奶是孩子们补钙的绝佳选择。牛奶中的钙含量丰富，每100毫升就含有高达120毫克的钙。想象一下，如果每天饮用250毫升的牛奶，就能获取300毫克的钙，这相当于中国营养学会推荐钙供给量标准的40%。这是一个多么令人惊喜的数字！

为了满足身体的需求，我们还需要从其他食物中摄取剩余的钙。那么怎样确保早餐的营养均衡呢？不妨考虑在早餐中添加一枚鸡蛋。鸡蛋是人类的最佳早餐选择之一，它包含了生命所需的全部营养成分和活性物质。

有些家长可能喜欢在早上给孩子吃大量的食物，包括牛奶、鸡蛋、包子、油条、汉堡等，认为这样可以帮助孩子“抗饿”。但实际上，过量进食可能会影响孩子上午的学习效率。理想的营养早餐应该包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，比例接近1∶0.7∶5，同时提供人体必需的维生素和矿物质，如钙、锌和铁等。

为了激发孩子们的食欲，家长们需要下点功夫，尝试制作色香味形各方面都有吸引力的早餐。早餐的世界是丰富多彩的，让我们共同为孩子们打造一个美味且营养均衡的早晨吧！不仅是满足他们的胃口，更是为他们的健康成长投资。记住，吃得精致比吃得多更重要。