教你怎样“吃”出好成绩

中考的脚步悄然而至，如何助力考生达到最佳状态，展现最佳水平？这是众多家长和考生心中的关键议题。在这个关键的时刻，安徽省卫生厅前厅长、中国健康教育协会常务理事、中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家戴光强教授给出了他的独到见解。他认为，考试的最佳状态并非靠临阵磨枪，而是“吃”出来的。为此，戴教授为广大考生精心制定了考试“食谱”。

遵循的基本原则是：保证充足的糖类主食，摄取丰富的蛋白质食物，以及适量的蔬菜和水果。早餐作为一天中的重要一餐，更是不能忽视。

早餐方案一：可以选择燕麦片粥搭配菜肉包子，再搭配一份鸡蛋和一杯牛奶或豆浆，以及一个中小等量的苹果。这样的组合既营养又美味。

早餐方案二：杂粮粥加上肉松夹馍也是不错的选择，同样搭配鸡蛋、牛奶或豆浆以及苹果。这样的早餐既丰富又均衡。

早餐方案三：鸡肉汤、西红柿、鸡蛋搭配面条，再来一杯牛奶或豆浆，让考生在清新的早晨充满活力。

早餐方案四：鸡蛋、肉末、豌豆炒饭加一杯牛奶或豆浆，为考生提供充足的能量。

中餐方面，考生可以选择米饭或面食，搭配鱼肉、豆制品和蔬菜。例如，鲈鱼红烧或清蒸，加上鸡肉汤或西红柿汤，为考生提供丰富的营养。肉末、鸡蛋炒饭配鸡肉汤、西红柿和豆腐也是不错的选择。晚餐方面，戴教授建议原则上与中餐相同，保持饮食的平衡和营养。

通过戴教授的食谱，考生可以在考试期间获得充足的营养和能量，从而更好地应对考试。希望广大考生能在即将到来的中考中发挥出最佳水平，取得优异的成绩。