纯手工麻花学习方法(手工做麻花怎么做好吃)

一、基础配方（甜味款）

1. 面团材料：

2. 和面技巧：

二、搓制步骤

1. 分剂醒发：

2. 搓条上劲：

三、炸制关键

1. 油温控制：

2. 火候调整：

四、口感优化技巧

提示：初次尝试建议从100克面粉的小分量开始练习搓条手法