2025中考生考期食谱：第五天晚餐

晚餐肉末豆腐羹与滑蛋鲜虾仁

每当夜幕降临，家的味道总会让人心生向往。晚餐，不仅仅是一顿饭，更是一份情感，一份寄托。今天，让我们一同走进这两道家常美食的世界。

肉末豆腐羹

小小的豆腐，承载着家的温暖。选用细腻的小块豆腐，经过清水的洗礼，去除了豆腥味。搭配猪梅子肉，将肉条用刀背轻轻拍松，剁成肉蓉，与豆腐共舞。当两者在锅中相遇，瞬间激发出令人垂涎的香气。美极酱油的点缀，让这道菜肴更加鲜美。搭配咸鸭蛋、酱菜、卤牛肉与白米饭，家的味道，尽在其中。

滑蛋鲜虾仁

鸡蛋与虾仁的结合，犹如诗中的浪漫邂逅。虾仁的鲜嫩，与鸡蛋的滑嫩相得益彰。先将虾仁烫熟，与韭菜粒共舞。鸡蛋去壳，加入盐、味精、少量水和淀粉，搅拌均匀。热锅起油，待油滚后放虾仁翻炒，再与鸡蛋混合，翻炒几下即刻。简单的食材，却带来不一样的味蕾享受。

晚餐的讲究并不仅仅是味道。休息时间、饮食的量与质都与晚餐息息相关。即使晚睡，也不应过多摄入食物，更应避免油腻、不易消化的食物。半荤半素为宜，避免过多摄入富含纤维素的蔬菜，以防胃肠不适。

考前的饮食更应保持稳定。大换食谱是考生饮食的禁忌。专家建议，保持日常的饮食习惯，避免肠胃不适应。对于容易出现肠胃问题的考生，更要特别注意腹部保暖。冷饮虽能短暂解暑，但并非最佳选择。推荐食用西瓜、绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等清热祛暑的食物。

在这关键的中考时刻，除了努力备考，也别忘了关注自己的饮食健康。学习方法网微信公众号每日推送中考知识点与应试技巧，助你迎接2020年中考！让我们一起努力，为自己的梦想加油！