做馒头记

在这个美好的下午，我们肩负着小麦粉和酵母的使命，昂首阔步走向一座温馨的小屋。我们的目标是什么呢？哈哈，你一定想不到我们要亲手制作馒头。那么，跟随我的叙述，一起见证这美妙的瞬间吧。

爸爸首先取出一个大型钢盆，盛满洁白如雪的面粉，宛如一座白色的小山。妈妈则忙碌地调配酵母，将干酵母在温水中融化成乳状。随后，这神秘的液体被小心翼翼地倒入面粉中，加入适量的水，开始了一场揉面的仪式。妈妈的手法熟练而有力，揉得汗水浸湿了额头。经过长时间的揉打，面团被完美调和。

接下来是发酵的环节，我们并不知道如何操作，于是用白沙布覆盖住面团，让它沐浴在太阳的温暖之下，静静等待20分钟。这20分钟里，我焦急地围绕着钢盆转来转去，不断询问妈妈何时完成。时间一到，我迫不及待地揭开白沙布，眼前的景象令人惊叹面团发酵得又白又胖，如同膨胀的云朵。

妈妈揪下一小块面团给我，我依样画葫芦，先揉一下，再压成饼状。接着是放馅、捏合。但我发现我无论如何都捏不好，爸爸妈妈的手法却如此熟练，每一个馒头都像商店里卖的一样完美。经过一番努力，我终于掌握了技巧，虽然开始时失败了，但最终我成功地包出了一个漂亮的馒头。我兴奋地把我亲手制作的小馒头放入蒸锅，和爸爸妈妈的作品一起填满整个锅。

我和妈妈兴奋地烧火，期待着馒头的熟成。大约20分钟后，爷爷宣布馒头已经准备好。我激动地试图掀开锅盖，却发现盖子沉重无比。爷爷帮我揭开了锅盖，眼前的景象令人欣喜可爱的馒头宝宝挤满了整个锅，又大又白，一个挨着一个，仿佛在窃窃私语。我拿起一个馒头，虽然烫手但无法抵挡它的诱惑。咬一口，满口的香味和快乐。

这馒头不仅仅包裹着肉和荠菜，更包裹着我们一家人的欢声笑语和无尽的快乐。每一个馒头都是我们的心血和努力的象征，是家庭温馨和爱的体现。