宰牲节一词是阿拉伯语尔德?艾祖哈的译意。又称古尔邦节，意为献牲，即宰牲献祭的意思。时间是教历的12月10日。?这个节日的来历是这样的。据说，有一天夜间伊布拉欣圣人梦见安拉，命令他亲自宰杀自己的爱子易斯玛仪勒作献祭，以此来考验他对安拉是否忠诚。第...

叼羊是 青年男子普遍参加的民间体育 活动，传说叼羊活动起源于中世纪。当时，突厥各部落主要从事游牧业，而狼是牲畜的死敌，因此，牧民们对狼特别仇视，他们一旦猎获了狼，便将狼驮于马背上奔跑，大家 ，争相抢夺，以此开心娱乐。后来发展成一种专门的娱乐形...

击木又叫“嘎里特克”，是俄语借词。这一比赛活动最早由塔塔尔人于1851年从俄国引进到伊宁。因为它对场地和器具的要求简单，又有利于增强臂力，培养目测力和判断力，所以很快就在伊宁地区普及起来。 到了近代，逐渐成为 群众最喜爱的运动项目之一。比赛的器...

在 人民的日常生活中，马被视为力量和速度的象征，备受乌孜别克族人民的喜爱。 赛马项目分男子和女子，运动员年龄不限，骑手多为少年男子。参加比赛的马匹，几个月前就要进行挑选和训练。赛马场一般为平坦的大草场，原为直线跑，后改为环形，赛程一般10-30千...

乌兹别克族的民间文学是乌兹别克文学的重要组成部分。流传最为广泛的是民间故事，其他还有叙事诗、歌谣、笑话、谚语等。 歌颂劳动、友谊、爱情，颂扬爱国主义、英雄主义，反对压迫、反对侵略是乌兹别克民间文学的基本主题。 民间故事 民间故事有历史故事、生...

“木那捷特”一词为阿拉伯语，意为“祈求”、“祈祷”。以该词命名的乌孜别克民间乐曲，是古老的民间乐曲之一，在新疆各民族中普遍流传。用该曲伴奏的民间舞蹈，也称为木那捷特，流传于伊犁、霍城、喀什、叶城等地的乌孜别克族居住地区。 木那捷特多在婚礼、...

乌兹别克族分布在新疆维吾尔自治区伊宁、塔城、喀什、莎东、叶城、乌鲁木齐等地。乌兹别克族有自己的语言，乌兹别克语属阿尔泰语系突厥语族，乌兹别克文是以阿拉伯字母为基础的拼音文字。现一般通用维吾尔文或哈萨克文。 乌兹别克族的歌曲种类很多，其中有舞...

弹布尔 弹布尔是乌兹别克族弹弦乐器。历史悠久，形制古朴，音色优美，富有独特的地方风格，常用于独奏，合奏或歌舞伴奏，流行于新疆喀什、和田、库车、乌鲁木齐、伊犁和鄯善等地。 相传14世纪时民间已有演奏弹布尔的著名艺人。，弹布尔被列入宫廷回部乐(即音...

与其他突厥民族一样，能歌善舞，舞蹈在传统的生活中占有相当重要的地位。在节日或活动中，男女老幼，，尽情歌舞。乌孜别克人还常自发举办群众性的歌舞晚会，称“麦西莱甫”。麦西莱甫多选择较宽阔的场地，形式活泼，人数不限，可对舞、单人舞和群舞。 舞蹈形...

有自己的语言文字。其语言属于阿尔泰语系突厥语族西匈语支，与维吾尔语、塔塔尔语十分接近。乌孜别克文是一种以阿拉伯字母为基础的拼音文字。现新疆乌孜别克族基本通用维吾尔文或哈萨克文。 乌孜别克族口头文学非常丰富。民间文学在乌孜别克族文学中占有重要...

传统的结婚仪式一般经过四个程序： 第一，说亲。乌孜别克族的婚姻由父母包办，儿子稍大，父母便为之物色对象，一般都选择 的人家。一旦相中某家姑娘，便托亲朋好友到姑娘家去说亲。说亲一般要进行多次，即使女方同意，也要做一些戏剧性的周旋。 后，女方父母...

乌兹别克人的婚礼中还有“请新娘”和“搬新娘”的活动。 所谓“请新娘”是由新郎的亲友将新娘请去做客。而“搬新娘”则是新郎的亲友将新娘叫回家中。 新娘被娶来后，还要举行“搬新娘”仪式。搬新娘是女家亲友来到男家将新娘接走，回到娘家。刚到身边的媳妇...

礼仪 乌兹别克族注重礼节，尊重长者，说话行路均让长者先。骑马外出时若二人同行，则长者在前，幼者在后，男在前女在后。男的相遇，手放胸前鞠躬后握手;妇女相见，手放胸前鞠躬后可拥抱。 用餐时，长者居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，还分席用餐，一般...

由于信仰伊斯兰教，忌食猪、狗、驴、骡肉等，喜食牛、羊、马肉及其乳制品。一日三餐几乎离不开馕和奶茶。 馕是主食，做法与内地的烤烧饼相似，是用面粉加淡盐水稍稍发酵后烤制而成。在面内可加入牛奶、清油、羊油或酥油，外脆内软，称为油馕。此外还有肉馕、...

乌兹别克妇女生育习俗颇为讲究。在生孩子时，丈夫是绝对不准进屋的。 产妇在7天之内必须足不出户，饮食起居，则由婆母、嫂子、弟妹等人悉心护理。 命名礼 孩子一出生，丈夫要向亲友们报喜，而诸亲友要备礼贺喜，婴儿出生的第3天，要举行命名礼。婴儿的名字一...

的家庭一般多是父母、兄弟分居，虽然也有祖孙三代居住在一起的，但为数极少。他们视家庭为神圣的社会团体。父亲是家庭的户主，负责子女的教育和成家立业等，而子女则须尊重父母，孝敬长辈，否则就会受到人们的不屑和鄙视。 乌孜别克族的婚姻制度以一夫一妻制...