黑草莓上市售价高达160元一斤 物以稀为贵引发尝鲜热潮

黑草莓：珍稀之果，百元尝鲜！

近日，一种颜色深紫近黑的草莓在武汉东西湖区西军草莓园亮相，其售价高达160元一斤，引发了市场的广泛关注。这种被称为“黑草莓”的珍稀水果，以其高昂的价格和独特的魅力，成为众人瞩目的焦点。

据了解，今年西军草莓园仅种植了600多株黑草莓，相较于园内动辄一个棚6000株的主流草莓，这600株黑草莓显得尤为珍贵。物以稀为贵，黑草莓的产量也极为有限，每周仅约有5斤果实成熟。这些美味的果实一成熟，便在采摘园内迅速被抢购一空，往往三五斤的产量在一两天内便被采摘完毕。

黑草莓的定价策略既源于其品种特性，也是一种市场策略。据西军草莓园的负责人李西军介绍，黑草莓的甜度高于普通草莓，且颜色和风味独特，许多顾客都愿意为尝鲜而支付高价。而在浙江、西安等地，黑草莓的售价甚至能达到一百五六十元一斤，其受欢迎程度可见一斑。

由于产量极少，黑草莓的销售模式非常集中，主要通过游客采摘的方式进行销售，并未向水果店供货。目前，购买黑草莓的顾客主要是来自武汉市内的个人消费者，其中不乏每年的老顾客。他们纷纷表示，愿意花高价尝一尝这种珍稀的草莓。

在这股尝鲜热潮中，黑草莓以其独特的魅力吸引了不少食客。一颗颗颜色深紫近黑的草莓，不仅令人眼前一亮，更在口感和风味上给人带来别样的体验。或许这正是黑草莓备受追捧的原因所在。