孩子挑食偏食要补点维生素B

近年来，中国医师协会营养医师专业委员会公布了一项令人担忧的调查数据：在我国，有高达40%～60%的儿童存在挑食偏食的问题。挑食偏食已经成为儿童时期的一种常见不良饮食行为。这种状况对儿童健康的影响深远，因为人体正常的生命活动、发育和成长都离不开各种营养物质的摄入，比如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。

一旦孩子因为偏食导致某些营养成分的缺乏，就会直接影响到他们的大脑和智能的发育成长，同时还会使孩子更容易患上各种疾病。例如，维生素B的缺乏可能导致厌食、食欲不振、口腔溃疡以及情绪波动等症状。这种长期偏食的习惯会给孩子带来严重的健康隐患。值得注意的是，维生素B主要存在于粗粮的表面，而在我们日常的饮食中，很容易在烹调、加工过程中丢失的就是维生素B族。像精细的白面馒头、面条等常见食物中的维生素B含量已经很少了。快餐中的维生素B族含量更是微乎其微。

我们经常会发现有些孩子容易感到疲劳，不喜欢活动，这其中的一部分原因可能就是体内维生素B族不足。维生素B族在人体内有着促进肠胃蠕动、促进大脑蛋白质吸收的重要作用。一旦缺乏，就会导致食欲不佳，加剧挑食偏食现象，形成恶性循环。严重时，甚至会导致厌食行为。

为了改善儿童的挑食偏食问题，除了在日常饮食中保持均衡营养、避免偏食之外，还应该增加粗粮和牛奶的摄入量。家长可以考虑给孩子适当补充复合维生素B片。这样可以帮助孩子们建立健康的饮食习惯，促进他们的健康成长。让我们共同努力，为孩子们创造一个健康、快乐的成长环境吧！