进口供应短缺，英国果蔬价格将飙升30%！

据《每日邮报》报道，近期西班牙卡车司机的罢工行动给英国的进口供应链带来了严重影响。这一事件可能导致英国水果和蔬菜价格面临三分之一的大幅上涨。在此背景下，云学教育集团的小编带大家深入了解相关情况。

本周，数据进一步揭示了英国食品价格的上涨情况，与去年同期相比，涨幅达到了5.3%。而在背后隐藏的更大危机，则是英国央行上周发出的警告。随着上月通胀率飙升至6.2%，创下了三十年来的新高，英国人的收入正在遭受历史性的冲击。更糟糕的是，预计今年春季通胀率将进一步上升至8%，给普通家庭带来更大的经济压力。

目前，西班牙货车司机罢工的影响已经开始在英国显现。从西班牙进口的沙拉蔬菜和软水果的供应已经中断，包括但不限于西红柿、辣椒和生菜等。这些蔬菜的短缺，加上油价的不断上涨，使得卡车司机认为运输货物已经变得不划算。即使卡车司机在下周一重返工作岗位，进口商也警告称，供应链的恢复需要至少十天的时间。

除此之外，英国最大的瓶装食用油公司Edible Oils也面临着巨大的压力。全球80%的葵花籽油供应来自俄罗斯和乌克兰，由于战争扰乱了出口，该公司的葵花籽油库存仅剩下几周的供应量。这一短缺已经导致数百种食品，如薯片、烤箱薯条和谷物棒等面临生产困境，食品制造商们正在紧急寻找替代原料。

在多重压力之下，菜籽油的价格已经上涨了50%-70%。如果这一情况不能很快得到缓解，企业可能会将价格上涨的压力转嫁给消费者，导致日常食品价格的大幅上涨。而本周早些时候发布的数据还显示，英国食品价格同比上涨了5.3%，其中牛奶、鲜肉和咖啡的涨幅尤为显著。这一系列的黑天鹅事件，无疑给英国的经济和民生带来了巨大挑战。